Aratusteak19

Gastronomia eta Aratusteak bat eginik Plaza Barrian

uriola.eus 2019ko ots. 25a, 13:02

Aratusteek Bilboko Plaza Barria bete dute Pontxe eta Torrada lehiaketaren VIII. edizioan.

Ohiturari jarraituz, Aratusteetako VIII. Pontxe eta Torrada lehiaketa ospatu da. Eguraldiak lagunduta, eta giro ezinhobean, 80 partehartzaile baino gehiago batu dira Plaza Barrian, gozogile, tabernari, konpartsa zein banakoen artean.

Hala, erakutsi dute bilbotarrak paregabekoak direla errezeta tradizional horiek prestatzen, inoiz baino maila altuagoa ekarri baitute. Bilboko Konpartsen lantalde gastronomikoko kideek eta epaimahaian parte hartu duten Bizkaiko Gozogileen Alkarteko kideek, sukaldariek eta Jai Batzorde Mistoko ordezkariek lan latza eduki dute epaimahai lanak egiten. Hala, honako hauek izan dira aurtengo sarituak:

TORRADAK
    •    Herrikoia
    ◦    Kremazkoa
            - 1. saria: Vid Varanda.
            - 2. saria: Pa Ya.
            - 3. saria: A lo loco.

    ◦    Ogizkoa
            - 1. saria: Txinbotarrak.
            - 2. saria: Aritza Gabiria.
            - 3. saria: Mamiki.

    •    Ostalaritza
    ◦    Kremazkoa
            - 1. saria: Bizkarra.
            - 2. saria: Gaztelugatxe (Bermeo).
            - 3. saria: La Olla.

    ◦    Ogizkoa
            - 1. saria: Cervecería Arbolantxa.
            - 2. saria: Aitziar.
            - 3. saria: Café Bar Bilba.

PONTXEA
    •    Herrikoia
        - 1. saria: Sin Romi.
        - 2. saria: Kaixo.
        - 3. saria: Kale Dor Kayiko.

    •    Ostalaritza
        - 1. saria: Zamakona.
        - 2. saria: Café 2002.
        - 3. saria: Urkia.