"Nori" algea, "makisushia" edo "teriyakia" zer diran eta sushi on bat zelan prestetan dan jakin gura badozue entzun Arkaitz prieto santurtziarrari "Suartea" irratsaioan egin deutsagun alkarrizketea. Sushi kontuetan aditua izateagaz batera Leioako ostalaritza eskolan ikasitakoa be bada.