Garaiko Iratxe Martinez baserritarra da, arraultza ekologikoak ekoizten dauz eta gizona ez izateagaitik besteek baino gehiago erakutsi behar izan eban. Ikasketak Arkauten egin ebazan eta praktiketan andrazkoa izateagaitik lan gehiago egin behar izan eban eta baita gehiago erakutsi be. Gaur egun be nekazaritza eremuan andrazkoentzako bide batzuk sarratuta dagoz.