Izaskun Urbaneja: "Asunakaz egindako pasta sortzen dogu"

Eskuz egindako Txaramela pasta ekologikoa ekoizten dabe Izaskun Urbanetak eta Ainara Barguerrek, Muskizen. Pasta sortzeko antxinako errotetarako bidea hartuta honako zapore barritzaileak lantzen dabez: erremolatxea, jengibrea, kurria edo asuna. Pastari emoten deutsen formen artean  espiralak, karakolak, tallarinak edota lasañea nabarmendu geinkez. Azoketan dabilz euren produktua eskeintzen ta gero ta eskari handiagoa igerten dabela aitortu deusku Izaskun Urbanejak.

Osorik irakurri