Jurgi Arejita: "Sushi-a alde batera lagata Asiako beste errezeta batzuk darabilguz"

Erabiltzailearen aurpegia Bizkaia Irratia 2018ko mai. 17a, 00:00

Jurgi Arejitak Bilboko San Anton eleizearen parean Ondori-Botxo jatetxea zabaldu barri dau. Sukaldari gernikarrak Madrilen eta Japonian formazinoa jaso ostean  Getxoko Igeretxe Hoteleko jatetxean eta Ondori-Izakaya proiektuan ibili da. Sukaldatzerakoan bere helburua gozatzea dala esan deusku. Tailandia, Singapur edo Vietnam inguruko errezeten artean honakoen barri emon deusku: jengibreagaz egindako natilak edo guaiabazko kremeagaz bustitako itsas-kabra.

Osorik irakurri