Joseba Argiñano: "Askok azenario bitsa lortu gura dabe, azenario purea egin barik"

Joseba Argiñano gozogilea, sukaldaria eta ETBko aurkezlea da. Karlos Argiñano handiaren semeetariko bat da eta apurka apurka Euskal Herriko leku desbardinetan lantzen dan gastronomia ezagutzera emoten hasi da. Sukaldaritzea gaur egun desfasauta dagoala esan deusku eta horren arrazoiak zeintzuk diran be kontau deusku.