Europako Fit4Food2030 proiektuaren bitartez, ikerketaz eta barrikuntzaz hausnartzen dabilz hainbat euskal eragile, EHU-k gidatuta. Erakunde publiko zein pribadu (besteak beste, BFA, HAZI, Neiker, AZTI, Ihobe, Euskadiko Elikaduraren Clusterra, EHU...), sindikatuak (EHNE eta ENBA), alkarteak (ENEEK, Bizilur...) parte hartzen dabilz. 2030erako elikadura-sistema jasanmgarria lortzeko moduari buruz hausnartzen dabilz. EHU-ko Finantza Ekonomia II Saileko Mirene Begiristain eta Goiuri Alberdi ikertzaileek gidatzen dabe proiektua EAE-n.