Zer jan eta zer ez, hori da gakoa

Erabiltzailearen aurpegia Bizkaia Irratia

 Gaur, maiatzaren 27, persona zeliakoen nazinoarteko eguna ospatzen da. Zeliakoek glutena izeneko proteina digeriduteko zailtasunak daukiez. Zereal batzuk, gariak, espeltak, garagarrak, zekaleak edo oloak, proteina hau daukie. Bide bakarra, gluten bako janariak jatea da. Ramon Basaldua lankidearen semea zeliakoa da eta aita-semeak Lau Haizetara irratsaioan izan doguz.   

Osorik irakurri