Gaur egun postre lez hartzen da etxe askotan baina antxina bigarren plater moduan jaten zala esan deusku Labayruko ikerlaria dan Akaitze Kamiruagak. Turroia gure etxeetara 40garren hamarkada arte ez zala ailegau be jakin dogu Akaitzegaz berba eginda. Ogi salutadorearen ohiturea zein dan be azaldu deusku.