Sariaren helburua gastronomia indar eraldatzailea bihur daitekeela frogatzen dituen adibideak autortu eta bikaintasun-bokazinoa daben ekintzaileen lana azpimarratzea da.
Sariaren helburua gastronomia indar eraldatzailea bihur daitekeela frogatzen dituen adibideak autortu eta bikaintasun-bokazinoa daben ekintzaileen lana azpimarratzea da.