50 bat taberna lehiatuko dira aurten bi kategorietan. Lehenean, epaimahai herritarrak erabakiko du zein den pintxo ‘onena’, ‘originalena’ eta ‘barra jatorrena’ duena. Bigarrenean, kategoria nagusian, punta-puntako sukaldariek osatutako epaimahaiak, lehenik, 10 pintxo hautatuko ditu maiatzaren 17ko Hotel Gran Bilbaon jokatuko den finalerako eta, ondoren, finalean, iaz Baztertxu tabernak irabazi zuen sari nagusia aurten nork eskuratuko duen erabakiko du.
Bihar, maiatzak 1, hasiko da Santutxu Pintxotan txapelketaren bigarren edizioa. Taberna partaideek 1,40 euroan eskani beharko dute lehiaketara aurkeztuko duten pintxoa maiatzaren 17 bitartean.